シン・すき焼き

今年もお正月に家族揃ったら、皆で「すき焼き」良いかなと思っています。
年末なんで、Youtubeにすき焼きの動画がいっぱい出てます。
そんな中の一つをゲットです。

すき焼きは、関西はお肉を焼いて作り、関東は煮込むようです。

良いとこどり?で「シン」だそうですが、何が新しいのか良くわかりません。

とても分かりやすい動画なんで、チョイスです。

https://www.youtube.com/watch?v=rQEVTobmETc

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